Brigadeiro
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) água
1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo:
Misture o leite condensado com o chocolate em pó, em uma panela funda. Depois de bem mexido coloque no fogo baixo. Acrescente as duas colheres de margarina e mexa até dissolver. Passado três minutos, coloque uma colher de água e mexa até dar o ponto. Se você não sabe quando dá o ponto, é só ver se o brigadeiro já está se "auto" soltando do fundo da panela e formando bolhas.
Modo de servir:
Enrolado ou de colher, a escolha é sua.
Dicas: enfeite com castanhas, granulados, ou Confetti (M&Ms). Mexa com uma colher de pau, que evita que o brigadeiro grude no fundo da panela.
Espero que tenham gostado!
Bjinhus
Bruninha
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